期間限定スペッシャルメニュー Special Hari ini / Today's Special
- 【収穫期間限定】手羽先とはやとうりのスープ Sop Sayur Jepang / Hayatouri In Chicken Soup ￥780
- インドネシアの家庭でよく食卓にあがる鶏肉と隼人瓜のスープ。辛さだけは控えめにしています。 はやとうりはインドネシアでは「日本の野菜」とも呼ばれています。 秋も深まって霜が降りる頃までの収穫期限定のメニューです。
- 【秋限定】きのこのチキンカレー Kare Ayam Jamur/Mushroom chiken curry \950
- きのこがたっぷりのチキンカレー。CEFENADIですから、ココナッツミルクの入ったスープカレーと白ごはん。サツマイモのバリ風コロッケとのセットです。
- ミー・ラクサ Mie Laksa / Noodle in Curry Soup \950
- 東南アジアのカレーヌードル「ミー・ラクサ」が、ＣＡＦＥＮＡＤＩにも登場。
エビの風味とココナッツミルクがきいたコクのあるカレースープが、細めの玉子麺にからみます。
スープは鶏がらスープがベース。生うこんなどフレッシュハーブをたっぷりと使った手作り、仕上げにココナッツミルクを加えたアジア味です。
見た目は辛そうですが、お子さまもＯＫの控えめな辛さです。辛いものが好きな方は、テーブルの唐辛子を足していただく方が旨さが増します。
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